DEFINIMOS TU COCINA DE DISEÑO MODERNA

Tu cocina de diseño ideal.

En Detalle pone hoy su foco en un espacio esencial de la arquitectura: la Cocina. A lo largo de los años, este espacio ha ido ganando una gran importancia dentro del diseño de viviendas y otros edificios, siendo en muchos casos el punto central en torno al cual se despliegan el resto de las habitaciones. En principio, grandes cocinas que han sobrepasado su función inicial y han llegado a hasta transformarse en lugares de reunión y también otras más bien funcionales e integradas en pequeñas vivienda, Ademas aquí también puedes revisar una selección de cocinas y también sus diferentes configuraciones espaciales, a continuación.

Cocina con conocimiento de causa.

La selección semanal escogida es parte de uno de nuestros boards en Pinterest, ideas inspiradoras en permanente actualización que posteriormente, también podrás materializar en tu proyecto a través de la sección Materials.

Desde la prehistoria y gracias al descubrimiento del fuego, la cocina dio inicio a su evolución hasta transformarse en el espacio exclusivo de preparación de alimentos que conocemos hoy en día. A partir de una simple fogata y parrilla artesanal, las comunidades evolucionaron hasta definir un espacio específico que contenía los hornos de barro de los griegos, romanos y egipcios, o las estufas de arcilla en las antiguas China y Japón. En el siglo V a.C, la cocina confirma su vocación de espacio diferenciado y en la antigua Roma las cocinas sumaron un lavadero, una cisterna, trípodes de bronce y algunas cavidades para manipular los alimentos.

La Edad Media y su arquitectura de castillos transforma este espacio funcional en un lugar de importancia, de gran tamaño y con subdivisiones según el tipo de alimentos que se preparaban en su interior, idea que se fue depurando en el Renacimiento, con mejores equipos y lujosas decoraciones. Durante los últimos siglos, el progreso técnico hizo que se ajustaran sus dimensiones al espacio disponible -cada vez más escaso-, incorporando sistemas de refrigeración y de iluminación, e incluso impulsando la aparición de cocinas prefabricadas y totalmente funcionales que se instalan fácil y rápidamente.

Medidas para tu cocina.

Conceptos básicos de la cocina actual, desarrollados por Ernst Neufert en su clásico “Arte de proyectar en Arquitectura”

Conceptos básicos de la cocina actual, ademas de los desarrollados por Ernst Neufert en su clásico “Arte de proyectar en Arquitectura”

Ejemplos.

Dejamos con ustedes una selección de 13 cocinas de viviendas y también edificios publicados anteriormente en nuestro sitio y también imágenes que les serán de ayuda.

+ Rehabilitación Sustentable en Girona / Francesc Collmalivern